Großküche

In der Großküche werden Mahlzeiten aus saisonalen und frischen Lebensmitteln zubereitet.

Bevorzugt nutzen wir die hauseigenen Erzeugnisse nach Demeter Richtlinien.

Wir bieten abwechslungsreiche, auf die Jahreszeiten abgestimmte Speisepläne und kochen ohne künstliche Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe.

Auch Kindergärten aus der Region erfreuen sich über unser Angebot.

Für Informationen wenden Sie sich bitte an:

Carsten Hawelka
eMail:
Festnetz: 06049 – 96 00 22

Öffnung Kelterei

Wohin mit den Äpfeln ?
Ab Dienstag, 21. September 2021 können Sie ihre Äpfel bzw. Birnen zum Pressen, Pasteurisieren und Abfüllen in unserer Kelterei anliefern.

Termine zur Anlieferung sind nach telefonischer Vereinbarung unter 0151.59145165 möglich!

Wir freuen uns auf ihren Besuch!